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La cuisine Ă©thiopienne offre une trĂšs grande variĂ©tĂ© de plats, de senteurs et de goĂ»ts rĂ©sultat d’un mĂ©lange d’ Ă©pices,de saveurs et de parfums.

Ethun vous propose un voyage culinaire qui vous entraĂźnera dans un cadre dĂ©paysant typique de la rĂ©gion de Gondar et du Lac Tana qui est la source du Nil bleu.La dimension culturelle de cette cuisine demande que les diffĂ©rents mets soient servis sur un plat unique : le messob, avec lequel tout est partagĂ© dans une ambiance reflĂ©tant toute la tradition Ă©thiopienne. Vous mangez avec les doigts en utilisant des galettes d’Ingera, le pain Ă©thiopien.

Une atmosphĂšre et une cuisine qui mĂ©rite d’ĂȘtre dĂ©couverte.

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