Sranang Bibi

Sranang Bibi werkt met puur Surinaamse ingrediënten uit Paramaribo. De masala is een geheim familierecept, er wordt alleen gebruik gemaakt van echte madame Jeannet peper en originele kouseband. Er komt hier geen gewone rijst, peper of sperzieboon in de keuken.
Surinaamse Loempia
De beroemde zachte en pittige loempia’s, die in Suriname als snack uit een plastic boterhamzakje worden gegeten. Kleine bommetjes puur smaakgenot.
Roti Bibi
Met de hand gemaakte roti’s volgens origineel hindoestaans/Surinaams recept. Ingrediënten van Surinaamse oorsprong. De roti saus heeft een ongekende smaak door gebruik te maken van Paramaribo ’s lekkerste masala, de aardappeltjes en kouseband zijn ook origineel en geen bintjes en sperziebonen. Het kipje heeft zeer gelukkig rondgescharreld en een heerlijk eitje geproduceerd. Roti kunt u zonder bestek naar binnen werken, wel eerst handen wassen….
Nasi Bibi met kip
Gemaakt met de lekkerste rijst en zodanig voorzien van kip en doperwtjes dat elke hap een smaak oplevert die u nog nooit met nasi hebt beleefd. Vergeet gewone rijst en ervaar Nasi Bibi. Opgemaakt met een kippenboutje en stukjes kipfilet, natuurlijk weer van de beroemde scharrelkippetjes die weten wat lekker is. Met frisse komkommer.
Bami Bibi met kip
Bami op z’n Surinaams, met de geweldige smaaksensatie van Paramaribo. Ook weer de beste ingrediënten en opgemaakt met een kippenboutje en stukjes kipfilet, natuurlijk weer van de beroemde scharrelkippetjes die weten wat lekker is. En frisse komkommer.